J的生活雜記

這次宜蘭行我們特別提前訂了烤鴨享富盛名的「紅樓中餐廳」

這間的招牌鴨壽司早就讓Jamie嘴饞已久一直說想試試

我們這不是來了嗎~~

這間店位於新月廣場六樓

新月廣場是很大的購物中心

所以相當好停車

直接搭景觀電梯上六樓就看到了

內部的裝潢一片紅

果然相當的中式

我們只有兩位還是安排了整桌給我們

我們預定的是櫻桃霸王鴨五吃3288元

可選擇的第四道我們則是選擇三杯鴨骨煲

首先是梅子醋

第一道菜香滷鴨小拼來了

這道不特別吃起來就一般冰鎮鴨翅

再來廚師就直接來桌邊料理我們的烤鴨

可憐鴨鴨插翅難飛

廚師展現精緻刀工~

再來今天的主要目標櫻桃鴨握壽司上場了!

鴨皮內還有一層起司

吃進去有種入口即化特別的口感

真的是不枉費我們特別為了他來

再來是片皮鴨捲三星蔥餅

竟然有兩種餅皮

一種是平常常見的蔥抓餅皮

另一種是綠色薄餅皮

兩種都還不錯吃

吃這種餅皮也很容易吃飽...

再來廚師把一些烤鴨剩下的鴨肉都切下來也變成一道料理

吃鴨肉可沾的特製醬料

甜甜的好吃

再來是我們選擇的三杯鴨骨煲

這道三杯鴨肉滿多的

不會像一些海產店的幾乎都是配料沒什麼肉

不過這道給我們對大的印象是麻油味道超重的

不過吃到這邊已經吃了很多鴨肉了

真的是又膩又飽了

最後來的慢火白菜煲鴨湯

湯非常的鮮美好喝

不過真的是吃不下只能打包回家~

裡面鴨肉也是滿滿

這次為了解Jamie的嘴饞來訂了一鴨五吃

其實真的是滿好吃的~

尤其是鴨壽司有驚豔到!

不過CP值比較不高

如果沒有甚麼特別的優惠我們應該也不會再來吧(外面的烤鴨店能吃好幾隻了QQ)

不過還是會推薦沒吃的的朋友來嘗鮮吃一次哦!

檢視較大的地圖

店名 紅樓中餐廳

地址 260宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓 

Jimmy  2022.08.04

---

※ 延 伸 閱 讀 ※

[住宿] 宜蘭員山絕美田景民宿！－日光之丘

[食記] 宜蘭員山寵物友善餐廳-樂多廚房 Happy More Brunch

[食記] 宜蘭大同玉蘭必吃茶粿!-蘭馨粿琴茶粿